Sederhana Tapi Bikin Ketagihan! Resep Ayam Goreng Krispi yang Renyah dan Juicy di Dalam

SINERGI PAPERS - Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng yang krispi di luar dan juicy di dalam.

Hidangan yang satu ini memang menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.

Dengan cara memasak yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, kita dapat menghasilkan hidangan yang lezat ini di rumah dengan mudah.

Baca Juga: Resep Nugget Ayam Anti Gagal, Dijamin Gurih dan Renyah

Mungkin sebagian besar dari kita pernah mencoba membuat ayam goreng krispi di rumah, tetapi hasilnya tidak selalu sesuai dengan harapan.

Bisa jadi ayam terlalu kering atau malah terlalu berminyak.

Nah, kali ini saya akan berbagi resep ayam goreng krispi yang renyah di luar dan juicy di dalam dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Berikut resep ayam goreng krispi yang renyah di luar dan juicy di dalam.

Baca Juga: Lezat dan Nikmat, Berikut Resep Kare Ayam Khas Jawa Timur

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam fillet, potong sesuai selera
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 1 cangkir air es
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Camilan yang banyak digemari orang! Berikut Resep Nugget Ayam Roti Tawar, dijamin enak!

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, lada bubuk, dan paprika bubuk dalam mangkuk besar. Aduk rata.
   
   
2. Tuang telur kocok dan air es ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur rata.
   
   
3. Celupkan potongan ayam ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaan ayam terlapisi adonan.
   
   
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak sehingga ayam dapat terendam saat digoreng.
   
   
5. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
   
   
6. Ayam goreng krispi siap disajikan.

Nikmati hidangan ayam goreng krispi yang renyah di luar dan juicy di dalam ini dengan nasi putih hangat, sambal atau saus favoritmu, dan sayuran segar sebagai pelengkap.