Rasane Nendang! Resep Ikan Bakar Bumbu Padang Khas Sidoarjo jadi Menu Buka Puasa Favorit Keluarga

SINERGI PAPERS - Hallo guys, kali ini mimin akan spill ke kalian Resep ikan bakar bumbu padang khas Sidoarjo yang rasanya dijamin enak.

Resep ikan bakar bumbu padang khas Sidoarjo ini bisa kalian coba di rumah untuk menu buka puasa.

Kalian juga bisa jadikan Resep ikan bakar bumbu padang khas Sidoarjo ini sebagai ide jualan saat ramadhan nanti loh guys.

Selain rasanya yang enak, cara membuat Resep ikan bakar bumbu padang khas Sidoarjo ini juga cukup mudah dan praktis.

Jadi kalian yang bingung ingin masak apa untuk menu buka puasa, Resep ikan bakar bumbu padang khas Sidoarjo ini bis jadi solusinya.

Baca Juga: Khas Sidoarjo! Resep Bakso Sederhana Paling Mantap Bisa Jadi Menu Buka Puasa Favorit Keluarga Dirumah

Yuk langsung simak Resep ikan bakar bumbu padang khas Sidoarjo yang bisa jadi menu buka puasa paling enak di rumah.

Bahan
- Ikan nila belah, cuci bersih
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Garam secukupnya
- 200 ml santan kental
- Minyak sayur secukupnya
- Margarin secukupnya

Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 12 buah cabai merah keriting
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas

Baca Juga: Resep Cireng Super Kriuk Dan Maknyos Bikin Nagih Tanpa Menguras Isi Dompet

Cara Membuat
1. Lumuri ikan nila yang sudah dicuci bersih dengan perasan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Lalu diamkan selama beberapa menit. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi.
2. Tuangkan santan kental ke dalam bumbu halus lalu aduk hingga rata. Lalu masukan ikan nila ke dalam wajan dan tunggu hingga air santan surut.
3. Siapkan wajan anti lengket dan olesi dengan sedikit margarin. Lalu bakar ikan nila di atas wajan anti lengket, pastikan untuk membolak balik ikan agar matang merata. Angkat lalu sajikan di atas piring.

Yuk langsung Cobain Resep ikan bakar bumbu padang khas Sidoarjo paling enak untuk menu buka puasa di rumah.

Semoga bermanfaat dan selamat menikmati.***