• Jumat, 9 Desember 2022

Terasa Gurih dan Bikin Nagih, Inilah Cara Mudah Membuat Perkedel Kentang Anti Gagal dan Tidak Hancur

- Sabtu, 1 Oktober 2022 | 22:03 WIB
Cara mudah membuat Perkedel Kentang anti gagal rasa gurih dan bikin nagih (Instagram @debbie_ariesthea)
Cara mudah membuat Perkedel Kentang anti gagal rasa gurih dan bikin nagih (Instagram @debbie_ariesthea)

SINERGI PAPERS- Perkedel Kentang adalah makanan khas Indonesia dengan bahan dasar utama kentang yang sebelumnya sudah direbus ataupun digoreng.

Perkedel Kentang sebenarnya adalah masakan kentang yang populer di Jerman, di mana makanan ini dikenal dengan nama Frikadellen.

Tak hanya itu, Perkedel Kentang juga terkenal sebagai menu andalan di beberapa negara Eropa.

Perkedel kentang yang gurih dan bikin nagih merupakan makanan yang sangat diidamkan oleh anggota keluarga.

Baca Juga: Cara Jitu Membuat Terong Balado Pedas yang Cocok Disantap Saat Musim Hujan

Oleh karena itu, kali ini admin akan membagikan cara mudah membuat Perkedel Kentang anti gagal dan memiliki rasa gurih serta bikin nagih.

Berikut adalah cara membuatnya:

Bahan :
3 buah kentang
Daun seledri cincang
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
2 butir telur

Cara membuat
1. Kupas dan potong Kentang dengan ketebalan sedang
2. Goreng kentang hingga berwarna kuning kecoklatan
3. Setalah matang angkat kentang lalu uleg sampai halus
Tips : Agar perkedel tidak hancur maka kentang sebaiknya digoreng jangan direbus ataupun dikukus
4. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
5. Goreng bumbu bawang merah yang sudah tercampur dengan bawang putih dengan api sedang sampai mengeluarkan aroma harum.
6. Setelah itu campurkan bumbu dengan kentang yang sudah halus.
7. Tambahkan garam, daun seledri dan penyedap rasa (sesuaikan dengan selera)
8. Bentuk kentang menyerupai perkedel
9. Kocok telur, lalu celupkan adonan perkedel dengan telur hingga merata
10. Goreng perkedel (jangan lama-lama soalnya cuma tinggal matengin telurnya aja)
11. Perkedel siap untuk dihidangkan.

Halaman:

Editor: M. Nur Rudiyanto

Sumber: YouTube Mrs. Culinary

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Kulineran di Jombang Dengan Kenikmatan Sate Kampret

Minggu, 4 Desember 2022 | 16:30 WIB
X